Dalla forma piccola e panciuta e con un sapore intenso ed equilibrato, le mandorle pugliesi si possono gustare da sole o impiegate per preparare golose ricette dolci. Su ApulEat.it puoi trovare mandorle tostate e dolcetti di mandorle pugliesi realizzati artigianalmente da piccoli produttori locali rispettosi delle più antiche tradizioni.