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Pastificio Loiudice

Il "Pastificio della Murgia" di Filippo Loiudice nasce nel territorio di Gravina in Puglia, situata nel cuore dell'Alta Murgia. Punti di forza, tramandati di generazione in generazione nella famiglia Loiudice, sono l'esperienza nella produzione della pasta artigianale e la conoscenza e cura nella lavorazione della terra, da cui si ottengono grani di prima scelta. Nel 1993 la famiglia Loiudice fonda l'Azienda Agricola che si specializzerà nella lavorazione dei grani antichi, introducendo nel 2006 il molino a pietra. Dal 2015 prende vita il Pastificio Loiudice che chiuderà la filiera dei grani antichi con una pasta di bio-eccellenza, unica nel suo genere. Oggi il Pastificio è una realtà solida basata sul nobile impegno al rinnovamento e sviluppo da parte della nuova generazione nella produzione dei cereali antichi e della pasta artigianale, incavata e trafilata al bronzo. Il prodotto finale è di un colore giallo paglierino, indice di alta qualità.

Le recensioni dei nostri clienti

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    Vino buonissimo, in assoluto il mio preferito! Gusto tendente al dolce, sta benissimo con i formaggi ma non solo! Inoltre la spedizione è stata velocissima e l’imballaggio perfetto, che dire... ve lo consiglio!

  2. smapelli (proprietario verificato) – Recensione per Mandorle Sgusciate Biologiche “Filippo Cea” 500 gr product on

    Le migliori mandorle che io abbia mai mangiato, biologiche

  3. bowsaleshop (proprietario verificato) – Recensione per APAche 330 ml product on

    Non sono un intenditore di birre, non male però sono rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto particolare.

  4. bowsaleshop (proprietario verificato) – Recensione per Crema di Mandorle Biologiche dell’Alta Murgia con Polvere di Cacao – Gluten Free – 240 gr product on

    Questa è una crema incredibile di una qualità di gran lunga superiore alle creme industriali.

  5. bowsaleshop (proprietario verificato) – Recensione per Penne Rigate di Semola di grano duro italiano – Trafilatura al bronzo 500 gr product on

    Non posso rinunciare alla pasta artigianale tutta un'altra storia. Consistenza tenuta del condimento fanno la differenza.

  6. micheleviggiani (proprietario verificato) – Recensione per Nero di Troia IGP Puglia BIO 0,75 lt product on

    Un vino perfetto da bere in compagnia

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