Description
Formato: 314 ml
Peso netto: 290 gr
Peso netto sgocciolato: 180 gr
Zona di origine materie prime: Italia – Puglia
Zona di produzione: Italia – Cerignola (FG)
Metodo di produzione: La materia prima fresca, appena giunta in azienda, viene accuratamente selezionata e sottoposta a lavaggio, segue una seconda fase di selezione. Il prodotto viene quindi grigliato e successivamente lasciato a riposare in soluzione (dalle 48 ore alle 72 ore) con conservanti naturali. Infine con l’aggiunta dei dovuti condimenti (peperoncino, aglio, prezzemolo), le zucchine vengono invasate aggiungendo l’olio extravergine d’oliva – varietà coratina – e olio di semi di girasole, dosandolo vaso per vaso. Una volta completato l’invasamento, il barattolo viene sottoposto a procedimento di pastorizzazione immergendo completamente il contenitore in acqua, fino a portare l’acqua ad ebollizione.
Scadenza prodotto dai 2/3 anni.
Informazioni per il consumo del prodotto: Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigorifero. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Abbinamenti consigliati: Ideali per arricchire insalate di pasta e di riso oppure da servire come sfizioso aperitivo.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 399,5 Kj/96,6 Kcal
Grassi: 8,4 g
di cui acidi grassi saturi: 1,0 g
Carboidrati: 1,5 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 3,2 g
Fibre: 1,1 g
Sale: 1,85 mg
Info nutrizionali
Zucchine 63%, olio di semi di girasole 25%, olio extravergine di oliva 11%, ACETO DI VINO, sale, aglio, peperoncino piccante, prezzemolo.
*Contiene SOLFITI (aceto di vino).
Antiossidanti: acido L ascorbico E 300, tracce di acido citrico E 330.
Produttore
Tradizione, gusto autentico e conservazione artigianale. Questi i punti di forza di Urselli Food, azienda pugliese specializzata nella conservazione di prodotti selezionati di mare e di terra, lavorati con passione preservandone i sapori originali. L’obiettivo è la valorizzazione ed affermazione delle eccellenze gastronomiche Made in Italy offrendo prodotti tradizionali di alta qualità.
Spedizioni: costi e modalità
Spedizioni: Costi e Modalità
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Modalità di Pagamento e Rimborso
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