Description
Le orecchiette sono senza ombra di dubbio uno dei cibi rappresentativi della nostra amata Puglia. Il metodo di lavorazione delle nostre nonne è uno ed unico, ma perchè non migliorarle?
Con la farina di semi di canapa queste orecchiette si arricchiscono di omega 3 + omega 6 + omega 9; la canapa rinforza e regola il sistema immunitario, il sistema ormonale e il sistema nervoso ed è perciò in grado di prevenire o curare malattie come colesterolo, diabete, artrite, artrosi, asma, malattie autoimmuni in genere, depressione.
Ad alto contenuto di proteine e fibre.
Lavorazione: artigianale, a lenta essicazione max 45°
Zona di produzione: Gravina in Puglia (BA)
Ingredienti: semola di grano duro, farina di semi di canapa 5%, acqua
Allergene: glutine
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
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Info nutrizionali
Ingredienti: semola di grano duro, farina di semi di canapa 5%, acqua.
Contiene: glutine
Produttore
Il progetto ROOTS nasce nel 2017 con lo scopo di riabilitare la nobile e versatile canapa. Nel primo periodo l’azienda ROOTS si è dedicata principalmente alla coltivazione di questa pianta con la nascita della ROOTS S.S. società agricola, con il fine di ottenere infiorescenze di alta qualità rispettando la pianta con il metodo di agricoltura biologica. Successivamente abbiamo deciso di creare un paniere di prodotti a base di canapa abbastanza ampio al fine di ottenere una gamma di prodotti di alta qualità, utilizzando materie prime del territorio come ad esempio i grani antichi, arricchendo ancora di più il prodotto finale dal sapore genuino e gusto accattivante. Nasce l’azienda MURGIA ROOTS SRL. A marchio ROOTS, infatti sono attualmente disponibili: fiori di canapa (INDOOR, GREENHOUSE, OUTDOOR), vari formati di pasta artigianale alla canapa trafilata in bronzo a bassa temperatura e lentissima essiccazione, birra artigianale con lieviti selezionati all’università di Roma, prodotti da forno fatti a mano e tanto altro ancora, prodotti caratterizzati dalla elevata qualità e dalla continua ricerca del gusto autentico, con il fine di ottenere sempre risultati migliori e prodotti innovativi sperimentando nuove ricette.
Spedizioni: costi e modalità
Spedizioni: Costi e Modalità
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Modalità di Pagamento e Rimborso
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