Kit Cartellate Pugliesi al cotto di fichi
30,00€ Il prezzo originale era: 30,00€.24,40€Il prezzo attuale è: 24,40€.
Hai voglia di provare il sapore delle CARTELLATE Pugliesi fatte da te?
Abbiamo la soluzione per te: il Kit Cartellate Pugliesi al cotto di fichi!
Il kit è composto da semola rimacinata di grano duro proveniente dalla Puglia, il granaio d’Italia. Un prodotto pensato per privati e famiglie che vogliono riassaporare i gusti della tradizione, non per l’industria e per la distribuzione di massa.
Questa farina nasce in un territorio ideale per la coltivazione di frumento, fatto di sole e terreno fertile argilloso, ricco si nutrienti e sali minerali.
Maciniamo il nostro grano solo al momento dell’ordine, questo per garantirti la miglior esperienza possibile. Solo in questo modo ti sembrerà di mangiare una farina molita a casa tua. Hai la nostra garanzia non appena aprirai il primo sacchetto.
Queste sono le semole dei prodotti tipici Pugliesi, il pane Pugliese, la focaccia Barese, le friselle, i taralli e le orecchiette.
Il cotto di fichi ApulEat è essiccato al sole di Puglia.
Al contrario di molti, noi non aggiungiamo zucchero.
Dopo la reidratazione dei fichi con acqua calda e conseguente lenta riduzione.
Solo questo è il processo che porta ad ottenere un cotto di fichi come lo facevano una volta i nostri nonni.
Dal gusto deciso e non eccessivamente dolce.
Profuma di fichi, con sentori di frutta secca, spezie e cacao amaro.
Puoi utilizzarlo per condire insalate, bistecche, formaggi e latticini, piatti di pesce, oppure sui dolci pugliesi come le cartellate.
Prossima spedizione 14-15 dicembre.
Peso kg 2
Esaurito
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