Description
Le Cartellate Pugliesi sono un dolce tipico delle festività natalizie realizzate a mano secondo un procedimento laborioso.
Metodo di preparazione: L’impasto ottenuto con farina, olio, aromi e l’aggiunta di vino viene lavorato fino ad ottenere un composto omogeneo. La pasta viene stesa in una sfoglia spessa circa 3 mm, la quale viene tagliata, con l’ausilio di una rondella dentellata, in strisce di 3-4 cm circa le quali vengono piegate nel senso della lunghezza, a questo punto si pizzica la pasta a intervalli regolari di 3-4 cm circa in modo da formare tante “tasche”. A questo punto, la striscia viene arrotolata su se stessa creando un nido e unendo le pareti delle varie tasche fra di loro affinché rimangano aperte. Le Cartellate che hanno così assunto la forma tipica, vengono fritte in abbondante olio di oliva fino a raggiungere la doratura.
Abbinamenti consigliati: Le Cartellate Pugliesi possono essere servite con dello zucchero a velo oppure bagnate con miele o cotto artigianale di fichi.
Informazioni per il consumo: Le Cartellate sono contenute in una vaschetta di plastica rigida con sigillo e vanno conservate in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, il prodotto va consumato entro pochi giorni. Shelf life: 4 mesi circa.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Info nutrizionali
Ingredienti:
FARINA tipo "0", VINO, olio di oliva, UOVA, zucchero, aromi naturali.
*Contiene Allergeni: GLUTINE.
Produttore
Il "Panificio Calderoni", nato nel 1989, si è affermato con il tempo nel territorio di Gravina in Puglia (Ba) come azienda leader nella preparazione di prodotti da forno artigianali e tradizionali pugliesi. Punti forti del laboratorio sono i prodotti realizzati anche a lievitazione naturale: taralli, biscotti, sasanelli con lievito madre e pasticceria secca. Il Panificio Calderoni, a conduzione familiare, costituisce un punto di riferimento per la produzione di specialità tipiche dell’Alta Murgia, come il sasanello antico gravinese e tanti altri prodotti tipici e tradizionali.
Spedizioni: costi e modalità
Spedizioni: Costi e Modalità
Il costo della spedizione standard è pari a 6.90 €.
La spedizione è GRATUITA eseguendo un minimo di ordine pari a 50 €.
Per chi desidera pagare al momento della consegna (Contrassegno), è previsto un costo supplementare pari a 6 €.
Tutti gli acquisti verranno consegnati mediante corriere espresso GLS dal lunedì al venerdì, esclusi festivi e feste nazionali. Una volta completato l’ordine, i tempi della spedizione possono variare dal giorno stesso dell’ordine ad un massimo di 7 giorni lavorativi dalla conferma d’ordine.
Una volta spediti i Prodotti, il Cliente riceverà un’email di conferma in cui sarà incluso un link a cui fare riferimento per il tracciamento della spedizione. Per ulteriori informazioni è possibile contattare il nostro Servizio Clienti.
Modalità di Pagamento e Rimborso
Modalità di Pagamento e Rimborso
Circuiti Visa, Visa Electron, Mastercard, American Express, Diners Club International. Per garantire la massima sicurezza, la transazione avverrà sul server sicuro della banca. Il Sito non memorizza il numero della carta di credito del Cliente.
Confermato l’ordine, il Cliente sarà reindirizzato al sito di PayPal dove potrà effettuare il pagamento con il suo conto PayPal oppure, nel caso non disponga di un conto PayPal, utilizzando una carta, anche prepagata.
Il bonifico va eseguito entro 3 giorni dalla data dell’ordine. In caso ciò non si verificasse l’ordine verrà annullato e la merce messa nuovamente a disposizione per l’acquisto da parte di altri Clienti. Il Cliente che non abbia provveduto ad effettuare il bonifico potrà venire contattato dal Servizio Clienti.
Questo metodo di pagamento è disponibile solo per le spedizioni effettuate in Italia e solo per ordini di importo non superiore a 450,00 €. Il pagamento avverrà all’atto della ricezione dei Prodotti e potrà essere effettuato esclusivamente in contanti. Per le spedizioni in contrassegno è richiesto al Cliente un contributo aggiuntivo di spedizione pari a 6 €.
Ogni eventuale rimborso all’Acquirente verrà accreditato mediante una delle modalità proposte dal Fornitore e scelta dall’Acquirente, in modo tempestivo e, in caso di esercizio del diritto di recesso, così come disciplinato dalla clausola 13, punto 2 delle Condizioni Generali di vendita del sito.
Reviews
There are no reviews yet.