Descrizione
La birra APAche presenta un moderato aroma di luppolo, tipico di aggiunte tardive in bollitura di varietà americane, sostenuto da una lieve maltosità e da una moderata presenza di aromi fruttati (albicocca); proporzionato è il rapporto dell’aroma e dell’amaro del luppolo, che si notano nel finale. Beverina al palato con corpo e carbonatazione moderati, questa birra lascia un finale morbido senza astringenza.
Temperatura di servizio: 8°C
Grado Plato: 12,5°
Gradazione acolica: 5,2% vol.
IBU (unità di amaro): 40
Valori nutrizionali medi per 100 gr di parte edibile (valori acquisiti dall’INRAN 2015):
Valore Energetico: 35 Kcal/140 KJ
Acqua: 89,5 g
Proteine: 0,4 g
Lipidi: 0 g
Carboidrati: 7 g
Fibra: 0 g
Minerali: 0,2 g
Vitamine: 0,004 g
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Non sono un intenditore di birre, non male però sono rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto particolare.